盖州美食攻略
盖州以海鲜和传统小吃闻名,建议安排2-3天深度体验:
- 海鲜必吃:前往北海渔村或滨海路餐厅,品尝现捞的海蛎子(生蚝)、虾爬子(皮皮虾),清蒸或辣炒均极鲜美。推荐尝试当地特色鲅鱼饺子,肉质紧实多汁。
- 经典肉类:盖州烧鸡选用本地散养鸡,卤制后炭火烘烤,外皮焦香肉质酥烂,老字号“王家烧鸡”每日限量供应。
- 街头小吃:夜市小串不可错过,尤其是烤油边(猪护心肉)和烤豆皮,搭配本地雪花啤酒更佳。
- 季节限定:9-10月可体验葡萄采摘,盖州巨峰葡萄甜度高汁水足。
- 实用提示:人均消费50-150元,海鲜市场可自选加工;注意避开休渔期(5-8月部分时段)。